美国薄荷也叫马薄荷，属一年生草本植物，株高100-120厘米，茎直立，四棱形，叶质薄，对生，卵形或卵状披针形，背面有柔毛，缘有锯齿。花朵密集于茎顶，萼细长，花冠长5厘米。轮伞花序密集多花，花筒上部稍膨大，裂片略成二唇形。花期7月。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于杀菌、沐浴、薰香。制成药膏皮肤疹，吸入蒸气可缓解感冒症状，常被添加於护发用品。性喜凉爽、湿润、向阳的环境，亦耐半阴。适应性强，不择土壤。耐寒，忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长 为旺盛。

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