唐菖蒲是鸢尾科、唐菖蒲植物。多年生草本。花期7-9月，果期8-10月。唐菖蒲原产于非洲好望角，南欧、西亚等地中海地区亦有分布。主要生产于美国、荷兰、以色列及日本等。唐菖蒲在中国各地均有栽培，主要分布在广东、四川、福建、吉林、辽宁、云南、上海、甘肃、江苏、深圳和河北；唐菖蒲喜欢温暖、湿润、阳光充足、通风良好的生长环境，喜欢土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂壤土。在中国北方，用于秋末将球茎自地中挖出，放在室内干燥处过冬，为观赏花卉；其球茎可入药，味苦，性凉，有清热解毒的功效，用于腮腺炎、淋巴腺炎及跌打劳伤等。