各种生物体液通常均可视为以水为溶剂和以各种与机体代谢密切相关的电解质和非电解质而组成的溶液，细胞内外的物质成分虽不尽相同，但细胞内外的渗透压却是相同的，而体液维持一定的渗透压是构成肌体内环境相对稳定的重要条件之一。

晶体渗透压的工作原理是以冰点下降与溶液的摩尔浓度成正比例关系为基础的。该科研成果获卫生部重大成果奖。三十来年，产品已广泛应用于医院临床的血液、尿液、透析液、组织细胞培养液等液体的检测，渗透压指标在受孕、妊娠、人工授精越来越受到重视，应用在肾内科、神经、内分泌、烧伤、ICU、不孕症等科室。

渗透压测定应用在中草药的药理分析、药品和试剂的研制、生产、监测，药典（2015版）已将渗透压摩尔浓度测定法纳入新增的法规检测方法。

另外，在综合性大学、医学院校、师范大学、农林、水产、化工、理工类院校及科研机构中，渗透压在化学、生物物理的教学、农业土壤、植物生理、畜牧业、水产品选种、保健品、酒类行业等科研、生产领域也得到了广泛的应用。