五莲灰花岗岩是知名的花岗岩石种之一，可以作为巨型刻字门牌石、板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板、环境装饰路沿石等各种建筑和庭园石材的材料。五莲灰石材颜色成黑灰色，主要以黑点和灰点相间镶嵌而成，因其产地与颜色而得名为五莲灰。五莲灰石材不仅颜色独特，而且还有坚硬、耐磨、耐风化、耐腐蚀等特性。五莲灰被加工制造成各种石材，如路沿石、蘑菇石、桥栏杆、桥柱、球石、台阶石、各种雕刻品、石桌石椅等。
五莲灰路沿石是指设在路面边缘的界石，在城市道路的分隔带与路面之间、人行路道与面之间一般都需设路沿石，在公路的中间分隔带边缘、行车道右侧边缘或路肩外侧边缘常需设路沿石。它是在路面上区分车行道、人行道、绿地、隔离带和道路其他部分的界线，起到保障行人和保证路面边缘整齐的作用。五莲灰路沿石的形式有立式，斜式和平式等。五莲灰路沿石作为一种铺设路面的辅助材料，既可以美化道路又可以保护路面不受破坏。
